Zutaten (für 2 Portionen)
- 500 ml beleaf Oat Drink
- 20g Maisstärke
- 40g Kokosblütenzucker
- 1 Pack Bourbon Vanillezucker
- 1 Prise Fleur de Sel
Zubereitung
- 100ml der Hafermilch in eine Pfanne geben.
- Maisstärke, Kokosblütenzucker und Vanillezucker beigeben und verquirlen, bis sich alles gut verbunden hat.
- Unter Rühren die restliche Hafermilch eingiessen und aufkochen lassen.
- Auf mittlerer Hitze 1 – 2 Minuten köcheln lassen, bis die Masse eine cremige Konsistenz hat.
- Fleur de Sel beigeben.
- Durch ein Sieb in Gläser abfüllen.
- Entweder im Kühlschrank vollständig durchkühlen lassen oder lauwarm geniessen.
