Pancakes

Zutaten (für 2 Portionen)

• 100g Dinkelmehl
• 1 EL Maisstärke
• 1 TL Backpulver
• 1 Prise Salz
• 150ml beleaf Oat Drink
• 2 EL Kokosöl, flüssig
• 1 EL Dattelsirup
• 1 Becher Almond Yog Berries
• Einige Himbeeren und Heidelbeeren

Zubereitung (ca. 15 Minuten)

1. Alle trockenen Zutaten mischen.
2. beleaf Oat Drink, Kokosöl und Dattelsirup beigeben, mischen und einige Minuten ruhen lassen.
3. In einer beschichteten Bratpfanne die Pancakes portionenweise braten.
4. Mit Almond Yog Berries und frischen Beeren garnieren.