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Régionalité

Développement durable

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Tradition régionale et trajets courts

La tradition régionale et les trajets courts sont déterminants pour nous. Ainsi, l’avoine utilisée dans nos produits à base d’avoine provient exclusivement de Suisse et ne franchit pas une seule fois la frontière suisse, de la semence au produit fini. Nos amandes non plus n’ont pas fait un long voyage avant d’arriver dans les rayons. Elles viennent d’Espagne ou du Portugal, pays nettement plus proches que la Californie, et dans lesquels la culture de l’amande nécessite beaucoup moins d’eau.

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Gaspillage alimentaire

Plus d’un tiers des aliments sont jetés. Pour l’essentiel, en raison de la date limite de conservation, mais celle-ci n’est qu’une garantie de qualité. Souvent, les aliments sont encore parfaitement consommables. Afin de lutter contre ce problème, nous soutenons la campagne des sauveurs de produits alimentaires «Souvent bon après» de Too Good To Go.

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Emballages

Pour que les produits beleaf arrivent en toute sécurité chez toi, un bon emballage est essentiel. Et par «bon», nous entendons aussi durable. En savoir plus sur la durabilité de nos emballages.

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Objectifs de durabilité d'Emmi

Nous voulons atteindre "netzero" d'ici 2050 tout en faisant progresser l'économie circulaire dans nos entreprises.

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