Pancakes

Ingrédients (pour 2 portions)

• 100g farine d'épeautre
• 1 CS amidon de maïs
• 1 CC levure chimique
• 1 pincée sel
• 150ml beleaf Oat Drink
• 2 CS huile de coco liquide
• 1 CS sirop de datte
• 1 pot Almond Yog Berries
• Quelques framboises et myrtilles

Préparation (environ 15 minutes)

1. Mélanger tous les ingrédients secs. Incorporer le lait d’avoine, l’huile de coco et le sirop de datte.
2. Mélanger et laisser reposer quelques minutes.
3. Faire cuire un après l’autre les pancakes dans une poêle antiadhésive.
4. Agrémenter de Yog Berry et de baies fraîches.