#beleaf #recettes #boissonàlavoine
Exotic overnight oats
Temps total
10 minutes
Ingrédients
1 personne| 60 g | flocons d’avoine complète |
| 1 cs | graines de lin concassées |
| 2 dl | beleaf altenative au lait à l'avoine |
| 0.5 | Mangue, coupée en petits dés |
| 0.25 cc | curcuma |
| Garniture | Ananas, copeaux ou flocons de noix de coco, menthe, mousse de noix |
Préparation
Flocons d’avoine (la veille)
Mélanger les flocons d’avoine, les graines de lin et le lait d’avoine dans un bol. Ajouter la mangue et, éventuellement, le curcuma, puis bien mélanger. Couvrir le bol et laisser reposer la préparation toute la nuit au réfrigérateur.
Avant de consommer
Ajouter les flocons d’avoine et un peu de lait d’avoine en fonction de la consistance souhaitée; mélanger le tout. Garnir d’ananas, de copeaux de noix de coco et de menthe. Si nécessaire, ajouter du beurre de noix (p. ex. mousse d’amandes ou de noix de cajou) pour une touche raffinée.
