Zutaten (für 2 Portionen)
- 100g Dinkelmehl
- 1 EL Maisstärke
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 150ml Hafer Drink
- 2 EL Kokosöl, flüssig
- 1 EL Dattelsirup
- 1 Becher beleaf Mandel Beeren Mix
- Einige Himbeeren und Heidelbeeren
Zubereitung (ca. 15 Minuten)
- Alle trockenen Zutaten mischen.
- Mandel Drink, Kokosöl und Dattelsirup beigeben, mischen und einige Minuten ruhen lassen.
- In einer beschichteten Bratpfanne die Pancakes portionenweise braten.
- Mit beleaf Mandel Jog Beeren und frischen Beeren garnieren.
