beleaf-global-recipes-stage-pancakes

Pannenkoeken

Perfect als ontbijt, of als dessert, of eigenlijk…. elk moment van de dag!

Ingrediënten (voor 2 porties)

•    100g speltmeel 
•    1 eetlepel maismeel 
•    1 theelepel baking powder 
•    1 snuifje zout 
•    150ml beleaf amandeldrink 
•    2 eetlepels gesmolten kokosnootolie 
•    1 eetlepel agave siroop 
•    120g beleaf amandel bosvruchten 
•    Bosvruchten naar keuze 

Bereiding (ongeveer 15 minuten)

  1. Mix alle droge ingrediënten door elkaar 
  2. Voeg de amandelmelk, de gesmolten kokosnootolie en de agave siroop toe. Mix het goed door en laat het een paar minuten staan
  3. Verhit een beetje olie in een pan
  4. Schenk een kleine portie van de mix in de pan en bak het tot er bubbels aan de bovenkant verschijnen. Draai de pannenkoek om en bak ook de andere kant tot deze lichtbruin van kleur is. Herhaal dit tot de mix op is! 
  5. Top het af met beleaf yoghurt en jouw variatie bosvruchten 
beleaf_TeserM_Almond_Drink_NL
beleaf amandeldrink

Je maakt dit recept met onze heerlijke plantaardige variatie op yoghurt.

beleaf_AlmoYog_Berries_NL_350
beleaf amandel bosvruchten

Je maakt dit recept met onze heerlijke plantaardige variatie op yoghurt.